XO
Disponibilidad de Xaman XO varía según país.
En el corazón de cada botella de Cihuatán Xaman se encuentra la Mujer Dormida, diosa maya guardiana del valle de Cihuatán.
Cuenta la leyenda que bajo el velo de la noche, la Mujer Dormida buscaba la estrella más brillante del cielo. Este era Xaman, dios maya de la Estrella Polar.
La Mujer Dormida hablaba con Xaman para pedirle sabiduría y prosperidad para el valle. Durante el día Xaman descansaba en la copa de un árbol de ceiba, considerado el árbol de la vida.
ÁRBOL DE CEIBA
Todas las fotos en esta serie fueron tomadas exclusivamente para Ron Cihuatán por la salvadoreña Mónica Torrento. Mónica visitó todo el país para descubrir las historias detrás del árbol de ceiba.
PROSPERIDAD
La ceiba era un árbol sagrado para los mayas, símbolo del universo, la prosperidad, la fuerza y la unidad. Según la tradición maya los árboles de ceiba conectaban a los humanos con los dioses.
“Ceiba” is Ya’axché,
and it literally means
“divinity”
GRADO ALCOHÓLICO:
40% Alc./Vol.
CONTENIDO:
70 cl
ORIGEN:
San Salvador,
El Salvador
CUERO
CIRUELAS
TOCINO
CON
PANELA
TOSTADA
CON BALSÁMICO
CLAVO
PIÑA A LA
PARRILLA
EDAD:
16 AÑOS
MÉTODO DE AÑEJAMIENTO:
Añejado durante 15 años en barricas de roble blanco
americano ex – Bourbon, terminado por 1 año en
ceiba maya.
una copa
“snifter” y
disfrútalo al
tiempo o con
hielo.
de cerdo, jamón serrano o similar
• Quesos cremosos como
camembert o brie
• Quesos frescos como burrata
• Aceitunas
• Pasas
El ritual maya en honor a Xaman terminaba en una oración:
Disponibilidad de Xaman XO varía según país.
XO
Disponibilidad de Xaman XO varía según país.
En el corazón de cada botella de Cihuatán Xaman se encuentra la Mujer Dormida, diosa maya guardiana del valle de Cihuatán.
Cuenta la leyenda que bajo el velo de la
noche, la Mujer Dormida buscaba la estrella
más brillante del cielo. Este era Xaman,
dios maya de la Estrella Polar.
ÁRBOL DE CEIBA
La Mujer Dormida
hablaba con Xaman
para pedirle sabiduría
y prosperidad para el
valle. Durante el día Xaman descansaba en la copa de un
árbol de ceiba, considerado el
árbol de la vida.
The nahuat name
for “Ceiba” is
Ya’axché, and it
literally means
“divinity”
PROSPERIDAD
La ceiba era un árbol sagrado para los mayas, símbolo del universo, la prosperidad, la fuerza y la unidad. Según la tradición maya los árboles de ceiba conectaban a los humanos con los dioses.
Todas las fotos en esta serie fueron tomadas exclusivamente para Ron Cihuatán por la salvadoreña Mónica Torrento. Mónica visitó todo el país para descubrir las historias detrás del árbol de ceiba.
NOTAS DE CATA
CUERO
CIRUELAS
TOCINO
CON
PANELA
CLAVO
TOSTADA
CON
BALSÁMICO
PIÑA A LA
PARRILLA
GRADO ALCOHÓLICO:
40% Alc./Vol.
CONTENIDO:
70 cl
ORIGEN:
San Salvador,
El Salvador
EDAD:
16 años
MÉTODO DE AÑEJAMIENTO:
Añejado durante 15 años en barricas de roble blanco
americano Ex – Bourbon, terminado por 1 año en
ceiba maya.
TASTING NOTES
LEATHER
PLUMS
PANELA
GLAZED
BACON
BALSAMIC
TOAST
CLAVO
GRILLED
PINEAPPLE
STRENGTH
40% Alc./Vol.
CONTENT
70 cl
ORIGIN
San Salvador,
El Salvador
AGE
16 years
AGING METHOD
American Oak ex-
Bourbon barrels,
finished for 1 year in
mayan ceiba barrels
SUGGESTED
SERVE
copa “snifter” y
disfrútalo al tiempo
o con hielo.
• Quesos cremosos como camembert o brie
• Quesos frescos como burrata
• Aceitunas
• Pasas
El ritual maya en honor a Xaman
terminaba en una oración:
Disponibilidad de Xaman XO varía según país.